تفاوت ماکروفرووماکرو ویو آاگ

تفاوت ماکروفرووماکرو ویو آاگ را در این مقاله آورده ایم. ماکروویودارای طول موج های کوتاهیست که درصنعت ازین امواج برای پخت غذا وفراوری موادغذایی استفاده می شود.

این امواج دربرخورد با موادی که دارای آب هستند مثل غذا وخوراکی جذب آن می شوند ویا دربرخورد بامواد غیر فلزی مثل ظروف شیشه ای وپلاستیکی از آن عبورمی کنند. همچنین دربرخورد با مواد فلزی امواج با طول موج کوتاه منعکس می شوند.

ماکروویو های گریل دارهم نوعی دیگرهستند که با محبوس کردن امواج باطول موج کوتاه زمانی که درب دستگاه بسته باشد عمل میکنند.

و اما ماکروفر دستگاهیست که غذا را در یک محیط بسته و در دمای  یکنواخت بصورتی که به تمام قسمت های غذابرسد می پزد.

ماکروفر ها باگازکارمی کنند و قابلیت تنظیم درجه دما برای پخت غذا را دارند.

درکل ماکروفرنسبت به ماکروویو با المنت های گرماییش غذا را درمدت زمان نسبتا بیشتری به پخت می رساند.

درضمن باتوجه به تحقیقات انجام شده هنوزمدرکی مبنی برمضربودن تشعشعات دستگاه ماکروویو یافت نشده پس نظریه سرطان زابودن غذاهای پخته شده بااین دستگاه ردمی شود.

حجم ومقدار رطوبتی که درموادغذایی وجود دارد برمدت زمان پخت اثرگزاراست پس اگراین موارد را در نظرنگیرید احتمال نپختن برخی از قسمت های غذا وجود دارد.

دلیل بوی بد ماکروفر آاگ

یکی ازدلایل بوی بد درماکروفرچسیدن تکه های  غذا یا موادخوراکی به دیواره های فرمی باشد پس هنگام قرار دادن غذادر ماکروفرلطفا به حجم واندازه غذا دقت فرمایید.

ازدیگر دلایل استشمام بوی بد دردستگاه می توان به سوختن موادغذایی درماکروفر،قراردادن موادغذایی یخ زده درماکروفر و یا استفاده ازظرف غذای نامناسب اشاره کرد.

پیشگیری ازبوی بد دردستگاه ماکروفر آاگ

هنگام قراردادن ویابرداشتن ظرف غذا ازداخل ماکروفردقت کنید

موادغذایی داخل دستگاه ماکروفرنریزد.اگرهم دردیواره های دستگاه ماکروفرتان آلودگی وکثیفی ناشی ازچسبیدن موادغذایی مشاهده کردید آن راپاکسازی کنید.

ازقراردادن موادغذایی یخ زده درماکروفراجتناب کنید.

رطوبت زیاد یخ به درون دستگاه نفوذ میکند وبه مرو زمان باعث ایجاد بوی زخم در دستگاه می شود.

بعدازبرداستن موادغذایی ازداخل ماکروفربلافاصله درب دستگاه رانبندید کمی صبرکنید تا دما ورطوبت درون دستگاه کاهش یابد. و بوی غذا ورطوبت آن درون ماکروفرتان باقی نماند.

باتوجه به آنچه ذکر شداقدامات گفته شده میتواند جهت جلوگیری ازایجادبوی بد درماکروفریا ازبین بردن آن بسیار مفید باشد. اما مهم ترین دلیلی که باعث ایجاد بوی بد درماکروفرتان میشود ونیازمند دقت می باشد چک کردن قطعات دستگاه است.

سوختن قطعات دستگاه می تواند باعث بوجودآمدن بوی سوختگی  شود حتی باوجود اینکه اختلال واشکالی هم درعملکرد دستگاهتان پیش نمی آید.

روشن نشدن ماکروفرمیتواند بخاطرسوختن یکی ازقطعات دستگاه باشد.

ازبین بردن بوی بد ماکروفر آاگ

جوش شیرین،محلول لیموترش،سرکه سفید و وانیل موادی هستند که برای ازبین بردن بوی بد دستگاه ماکروفر استفاده می شود.مادراین قسمت به شما را های کاربردی برای استفاده ازین مواد را بیان میکنیم .

برای ازبین بردن بوی زننده دستگاه با آبلیمو درون یک فنجان مخصوص ماکروفرآب لیمو بریزید پس ازقراردادن داخل دستگاه  وروشن کردن آنها به مدت سه دقیقه تنظیم کنید تا بو زدایی درون دستگاه آغاز شود.

بعد ازپایان سه دقیقه وزمانیکه دیگربخاری ازفنجان خارج نشد فنجان آبلیمو را از ماکروفرخارج کنید وبشورید.

اگرشما هم ازبوی زخم بجامانده از مواد غذایی مثل گوشت گوسفندیامرغ وماهی خسته شدید

با استفاده از یک کاسه مخصوص ماکروفر مقدار مناسبی آب وسرکه سفید درون کاسه بریزید وداخل ماکروفر قراردهید.بعدازینکه به مدت20تا25 دقیقه محلول داخل ماکروفرجوشید بخار سرکه بوی زخم را ازبین می برد.

برای زدودن بوی زخم ازخانه هم می توانید 2تا3جعبه جوش شیرین داخل آشپزخانه قراردهید تابه نتیجه دلخواه برسید.

یکی دیگر از راه های بوزدایی ازماکروفر استفاده از جوش شیرین یا وانیل یکی ازخوشبوترین اسانس هاست.

برای استفاده ازوانیل یک قاشق چای خوری وانیل را دریک کاسه آب مخلوط کرده درون ماکروفربجوشانید و به مدت نیم ساعت اجازه دهید بخارمعطرتان درون دستگاه باقی بماند وپس ازآن با دستمال داخل دستگاه ماکروفررا تمییز کنید.

همچنین می توانید یک پارچه راآغشته به محلول آب وجوش شیرین کنید و با آن داخل دستگاه راتمییز کنید یا درون یک کاسه آب 5 قاشق چای خوری جوش شیرین ریخته وبه مدت6 دقیقه در ماکروفربجوشانید وبگزارید بماند تاعمل کند.

مایکروفر به دستگاهی می گویند که سبب می شود پخت غذا در یک محیط بسته و در دمایی یکنواخت به تمامی قسمت های غذا صورت پذیرد.